Chai Tea

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Té Negro Chai tea teapigs

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Un sabor que te transportará a la India más tradicional y auténtica. Una mezcla de té negro de Assam, cultivado en la región del mismo nombre, mezclado con vainas de cardamomo, canela, jengibre y casia. Una deliciosa combinación inspirada en las recetas más clásicas que seduce por su sabor intenso, con tintes dulces y ligeramente picantes. Una propuesta que además, según la tradición de la medicina Ayurvédica, posee todo tipo de propiedades medicinales. Y es que los diferentes ingredientes y especias que contiene se consideran desde hace siglos muy beneficiosos para la salud. Una propuesta de gusto intenso y característico que te invita a disfrutar de una bebida milenaria.

Se trata de un té equilibrado, con cuerpo y tintes dulces que, por su sabor fuerte, se suele tomar en el desayuno. Su mezcla de especies añade además un sabor característico, ligeramente picante, ideal para rehacerse del frío.

Para saborear un delicioso té chai debes calentar agua y, antes de que entre en ebullición, verterla en tu taza o tetera. Seguidamente, sumerge tu pirámide de chai tea y deja que infusione de 3 a 5 minutos. Retírala y degusta tu té: puedes combinarlo con leche e incluso miel o azúcar.
El té chai es una deliciosa combinación de té negro de Assam conocido por su cuerpo, vivacidad, sabor a malta fuerte y su color brillante. Esta variedad se combina con vainas de cardamomo, canela, jengibre y casia. Contiene teína natural.
El té negro es conocido por contener sus saludables propiedades:
  • Tiene la capacidad de reducir la inflamación, lo que alivia enfermedades como la artritis y la artrosis.
  • Puede ser muy útil para reducir el riesgo de sufrir cáncer, actuando como preventivo natural, gracias a su rico contenido en antioxidantes.
  • Facilita el tránsito intestinal, además de ayudar a aliviar el dolor de estómago, las náuseas y los cólicos.
  • Favorece la eliminación de toxinas y la retención de los líquidos.
  • Tiene la capacidad de aumentar la concentración y la agudeza mental, logrando mantenerte en vigilia por más tiempo.
  • La medicina Ayurvédica lo recomienda por sus beneficios en problemas digestivos, cardiovasculares y respiratorios.
grado 
02/02/2017

Un té equilibrado

Té negro, canela, jengibre, cassia, cardamomo y vainilla. Una vez infusionado el aroma a canela inunda la habitación. Al beberlo sin leche se mezclan tanto el sabor de la canela como el del jengibre, aunque un poco suave para mi gusto. Al añadir la leche la canela se hace la dueña de la infusión y aparece ligeramente la vainilla, lo que le da un toque más suave al final.

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